OBJETIVOS DE LA CAPACITACIÓN

Informarnos sobre la contaminación de alimentos, definiciones, programas, procedimientos, registros y recomendaciones de limpieza y desinfección.
Modalidad de la actividad: práctica.

A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDA

Personal de FCEN que manipulen alimentos en los comedores, kioscos y cocinas.

A QUÉ NIVEL PERTENECE

NIVEL 4 – capacitación para trabajos con alimentos.

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

Viernes 19 de abril a las 15hs en las cocinas del Jardín y Comedores.
Dictada por la Ing. Yessica Ballone del Servicio de Higiene y Seguridad.
Modalidad Presencial.